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商店会企画の「B級グルメ」がまたひとつ

2011-08-06 (Sat) 10:16[ 編集 ]
我が3モール商店街
ベータマあさひカレー」、「しらす本格ビーフカレー」のような、
商店会発信のB級グルメが、またひとつ生まれたようです。

名物使った新商品 とん漬けラーメン限定販売へ

2011年8月 5日号

 厚木市の名物「とん漬け」を具にしたラーメンが8月7日(日)、東町通りで行われる「小江戸あつぎまつり」で販売される。

 このラーメンは、一般社団法人厚木市商店会連合会が企画・商品化したもの。同会は「昔から厚木市の名物である『とん漬け』だが、市内の飲食店で食べられ るところが少ない」と商品開発の理由を話す。そこで、子どもから大人までに人気のラーメンと名物を合体させた新商品で、多くの人にその美味しさを知っても らい、アピールする考え。評判が良ければ、市内の飲食店でも販売し、町おこしにつなげていくという。

 当日は同会事務局が担当する屋台で販売され、一杯500円。「麺もスープも地元で仕入れたもの。ボリュームがあって、食べごたえ十分なので、ぜひ一度食べてほしい」と太鼓判を押している。

 小江戸あつぎまつりの開催時間は、午前11時から午後4時まで。

 問い合わせは、同会【電話】046(244)3940まで。

神奈川県全域・東京都町田市の地域情報紙-タウンニュース-


地元の名物を利用しての商品開発というのが良いですよね。


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